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Shapton

SHAPTON-K0702

Pierre à aiguiser Shapton Professional Kuromaku 1000 Grit

8 produits en stock

Pierre à aiguiser professionnelle Shapton Kuromaku, grain 1000, # K0702

210 mm x 70 mm, 15 mm d'épaisseur.

Cette pierre semi-fine est utilisée pour préparer un bord final. Cela adoucira le bord initialement rugueux laissé par une pierre grossière et vous permettra de préparer le bord pour la finition finale avec une pierre très fine telle que le grain 5000. C'est quand même assez bien, alors ne vous attendez pas à faire beaucoup de travail sur un bord sérieusement terne avec une pierre de grain 1000 !

Ces pierres de la série Kuromaku/Professional sont à coupe rapide et durables, offrant un bon retour d'affûtage tout en étant très dures afin qu'elles résistent bien au bombage. Notez que ce sont des éclaboussures, alors ne faites pas tremper ces pierres.

Ces pierres sont livrées dans un étui en plastique pratique qui sert également de support de pierre, bien que le support de pierre universel/réglable abordable Naniwa fonctionne également très bien pour ces pierres et sera certainement plus stable et plus sûr.

Fabriqué au Japon.

Assurez-vous de consulter la FAQ de Shapton .

Customer Reviews

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R
Rob
Great stone

Works really good with my Wusthof Epicure knife. Now it’s as sharp as the day I bought it.

J
J.P.
Great stone

Got this stone to fix up my stainless steel knives and learn proper technique. Great feedback, and cuts fast! I would recommend this stone to any other beginners.

S
Shayan Givehchian
Amazing

I picked this stone up after having a cheap King combo stone for years and I should tell you this thing is amazing. the speed of cutting is amazing and the quality feels fantastic. the price point and delivery speed of PF was top notch and based on my research best in Canada for Shapton Stones. Highly recommended

S
S U
Decent stone

I’m still fairly new to sharpening with stones and with going through several generic brands I finally came across Shapton. I needed to sharpen my heavy-weight German santoku which is my most used knife.

I liked that this stone was longer, didn’t need soaking and cut through instantly. You don’t need rigorous elbow grease and the knife sharpens pretty quick if you’re agile and know your way around the stone.

With a few tries of sharpening, my knife is extremely sharp now. It’s good enough being just a little short of razor sharp. My kids loosely use knives around our house so unless everyone’s a pro at it, I’m happy with the level of sharpness I got out of Shapton (orange). Also: the sharpening stays! I can go through a few days without needing to re sharpen my knife. Great purchase at competitive pricing!

J
Johnson Chung
THE ONE STONE

This is the one stone to own/use if you only want one stone to sharpen your kitchen knives. For damaged knives (e.g. dented, chips), it would still work but with a considerate longer amount of sharpening time to get a new, sharp edge.

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