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Sakai Takayuki Damas 63 couches

Ce sont des couteaux très haut de gamme, avec un ajustement et une finition superbes sur les grandes et belles poignées, et un noyau d'un alliage d'acier spécial très dur (au moins 60 HRC/dureté Rockwell) autour d'un alliage d'acier inoxydable à 63 couches. Celles-ci sont un peu plus lourdes et plus résistantes que les versions martelées... elles sont clairement un pas en avant et ont fait l'objet de plus de TLC par le fabricant, et bien sûr le prix reflète cela. Si vous êtes à la recherche d'un couteau damas de qualité supérieure avec une apparence incroyable et une qualité d'ajustement, de finition, de bord et de poignée de premier ordre, c'est tout. L'apparence ET les performances vous étonneront. Le bord sur ceux-ci est incroyable! Ces couteaux sont uniquement destinés à un usage droitier.

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