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Naniwa

NAN-P-310

Naniwa Professional (Chosera) Pierre à aiguiser, grain 1000

9 produits en stock

Pierre à aiguiser japonaise Naniwa Chosera grain 1000, sans support, surface de 20 cm x 7 cm, épaisseur 2 cm. Fabriquée au Japon.

Cette pierre semi-fine est utilisée pour la préparation du bord final. Elle lissera le bord initialement rugueux laissé par une pierre grossière ou ravivera les bavures pour la finition finale avec une pierre fine de grain 5000.

Remarque : En raison de la méthode de fabrication et de séchage, un côté de la pierre peut paraître irrégulier. Veuillez vérifier l'autre côté : il est généralement plat et vous pouvez utiliser les deux côtés pour l'affûtage (utilisez-le toutefois uniquement une fois que vous avez commencé). Son aspect peut également s'améliorer légèrement avec une utilisation normale (car elle s'hydrate) et, bien sûr, un rodage régulier.

Naniwa les a rebaptisés Chocera Pro (oui, l'orthographe est désormais Chocera avec un « c ») pour 2024. Les pierres sont identiques, seuls le nom et l'emballage ont changé (une fois de plus). Vous recevrez le nouvel emballage ou l'ancien au fur et à mesure de la réception et de la transition vers le nouveau stock de l'usine japonaise.

Les pierres Naniwa Professional sont largement considérées comme les meilleures pierres disponibles sur le marché. Elles constituent la nouvelle génération des superbes pierres Chosera (qu'elles remplacent) et promettent une coupe encore plus rapide. Ce sont des pierres artificielles fabriquées avec un liant à la magnésie. Leur dureté est légèrement supérieure à celle des Super Stones. Grâce à ces différents liants, elles sont plus dures et coupent plus rapidement. Elles sont très résistantes et durables, mais cette dureté accrue augmente le risque de fissures et d'écaillage. Veillez donc à les sécher à l'air libre et à les conserver dans un endroit frais et sec. Ne les exposez pas à des températures extrêmes (pas de gel !) ni à des variations brusques de température ou d'humidité.

NE les faites PAS tremper et NE les laissez PAS tremper dans l'eau pendant que vous utilisez d'autres pierres... en cours d'utilisation, il suffit d'éclabousser plus d'eau sur la pierre si nécessaire au lieu de trempages prolongés et répétés, sinon des fissures capillaires peuvent apparaître avec le temps.

Si vous n'utilisez pas régulièrement vos pierres et que vous ne les utilisez que pour un usage domestique occasionnel, nous vous suggérons d'opter pour les pierres Super ou Traditionnelles. Elles sont de très haute qualité, mais supportent mieux les cycles sec/humide et les variations extrêmes de température et d'humidité de notre climat. Les pierres Pro résistent mieux à une utilisation et un rodage réguliers pour éviter les problèmes potentiels de fissures.

Garantie: Garantie de 90 jours contre les défauts de fabrication.

Avis des clients

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Pierre Nowlan
Une pierre pour les gouverner tous

J'utilise cette pierre professionnellement depuis plus de dix ans. En tant qu'aiguiseur professionnel et passionné de pierres, c'est un bien précieux. Si je ne devais choisir qu'une seule pierre à eau japonaise, ce serait celle-ci. Son retour d'information, ses performances et sa facilité d'entretien (à l'eau et au jet d'eau) sont incomparables. Je la recommande vivement à tous, du débutant au professionnel, et à tous les niveaux intermédiaires. Cette pierre à eau est indispensable. Elle fait partie intégrante du processus d'affûtage, un élément essentiel à ne pas manquer.

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B.
Incroyable

Stone a reçu de bons retours et se lave très lentement. Je vais l'utiliser longtemps. J'apprécie l'emballage sécurisé, la rapidité de livraison et les prix compétitifs. C'est le meilleur endroit pour acheter du matériel d'affûtage, merci !

W
WJ
Belle pierre, excellent service

La pierre est arrivée plus tôt que prévu. Aucun problème à la livraison.
La pierre elle-même est géniale ! Elle m'aide vraiment à obtenir un tranchant impeccable, même sur mes couteaux les moins performants.

J
J. Gunn
Paul est le meilleur

La référence en matière de pierres synthétiques à un prix imbattable. Service excellent, expédition rapide et emballage soigné. La pierre est veloutée, se taille bien et offre un excellent retour d'information.

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