Couperet à viande Wusthof, 6", 460g - 4680-16

Un beau couperet lourd et résistant. Un bon rapport qualité-prix, avec beaucoup de longueur (15,2 cm) et de poids (460 grammes) et une belle lame large (4 mm) pour plus de résistance. Une taille idéale pour un usage domestique, pas trop grande pour la rendre difficile à manipuler ou à ranger, et pas trop cher. Si vous faites un travail sérieux, j'opterais pour l'un des modèles les plus longs / les plus lourds.

Wüsthof # 4680-16 / 1129500916

Remarque : les couperets ne sont PAS destinés à être maniés comme une hache et à marteler de gros os, c'est à cela que servent les scies.