Affûteur diamant Wusthof, fin, ovale, 26 cm (10 pouces) - 4483

Excellent rapport qualité/prix dans un aiguiseur diamant. Si vous voulez un aiguiseur de diamant, à mon avis, c'est la voie à suivre. Il est recouvert de diamants industriels de qualité "fine", de sorte que vous pouvez vraiment obtenir un joli bord sans risque de dommages causés par une coupe trop agressive avec une version "grossière", et la longue longueur et la forme ovale signifient que vous obtenez un excellent contrôle et cohérence avec efficacité maximale (la conception ovale aide avec une surface supplémentaire). Remarque : cela ne remplace pas un acier traditionnel, qui est plus pour l'entretien et le tranchant, alors qu'un affûteur diamant enlève en fait du métal pour restaurer un tranchant terne qu'un acier n'aide plus.

Wüsthof # 4483 / 3049705226

Fabriqué en Allemagne