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Wusthof

WUS-4616-6-1040431414

Couteau à désosser Wusthof Classic IKON Crème 5,5 pouces (14 cm) - 4616-6

2 produits en stock

Couteau à désosser classique de style professionnel avec le magnifique nouveau manche de couleur blanc cassé "crème". Parfait pour désosser du poulet ou du jambon, couper la graisse et les tendons. La lame effilée et pointue permet de travailler étroitement autour des articulations. Un excellent choix pour un couteau à désosser polyvalent. Forgé avec précision à partir d'une seule ébauche d'acier avec une soie pleine. Dispose du nouveau style de lame populaire sans traversin, pour une facilité d'affûtage, des performances sur toute la longueur de la lame et un poids plus léger. La poignée est super confortable et faite du même excellent matériau que la ligne Classic, elle est donc confortable et offre une bonne prise en main même lorsqu'elle est mouillée, et elle est belle et naturelle en même temps. Le capuchon en métal et la forme générale confèrent également une véritable élégance à la forme, et il est incroyablement confortable, quel que soit le type de prise que vous préférez utiliser. Qualité d'acier forgé allemand pour une durée de vie d'utilisation.

Points forts:

  • Forgé avec précision à partir d'une seule ébauche d'acier inoxydable à haute teneur en carbone.
  • Soie pleine qui est triple rivetée à la poignée pour un contrôle précis.
  • La technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec deux fois plus de rétention des bords.
  • Trempé à 58⁰ Rockwell pour un entretien facile.
  • Le demi traversin permet d'aiguiser et d'aiguiser le couteau sur toute la longueur de la lame et le traversin du talon offre un équilibre supplémentaire.
  • Poignée profilée pour un ajustement confortable et une apparence plus contemporaine
  • Lavage à la main uniquement

Wüsthof # 4616-6 / 1040431414

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Matthew Clarke
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