Victorinox 7" Swiss Classic Granton Santoku - 6.8523.17-X4

Ce couteau Granton Edge Santoku de 17,8 cm est également connu sous le nom de couteau de cuisine japonais. Ce couteau de forme unique est un outil extrêmement polyvalent dans la cuisine. Une excellente alternative au couteau de chef standard de 8" si vous voulez quelque chose d'un peu plus court et avec moins de courbe (excellent pour les légumes). Le bord cannelé aide à réduire la friction pour des performances de tranchage extra fines avec moins de collage. Un couteau robuste, abordable et performant. C'est un excellent couteau de démarrage pour un étudiant qui s'éloigne de la maison ou pour un étudiant d'une école culinaire qui a besoin de quelque chose de robuste et abordable.

Oui, cela a la même lame que l'ancienne version Fibrox, mais avec une nouvelle poignée mise à jour et légèrement plus ergonomique.

Victorinox # 6.8523.17-X4