NAN-SUPER-400-1000-5000
Ensemble de trois pierres à aiguiser japonaises Naniwa Super Stone : Grain gros 400 ; Grain fin 1000, Grain extra-fin 5000. Fabriqué au Japon.
Un ensemble d'affûtage complet, pour tout, de la création d'un nouveau tranchant avec le grain 400 pour les couteaux endommagés ou très vieux et émoussés, à l'affûtage avec le 1000 et au polissage, et enfin à la finition avec le grain extra-fin 5000. Pierres emballées individuellement, surface de 21cmx7cm (8.25"x2.75"). Épaisseur de 2cm. Voir les pierres individuelles pour des descriptions complètes et plus d'informations. Fabriqué au Japon.
Note : Naniwa a re-brandé celles-ci (encore une fois) comme "Naniwa Advance" pour 2024. Les pierres sont identiques, seuls la marque/le nom et l'emballage ont changé (encore une fois). Vous pouvez recevoir un mélange de l'ancien et du nouvel emballage au fur et à mesure que nous recevons et effectuons la transition vers le nouveau stock de l'usine au Japon.
Les Naniwa Super Stones sont d'excellentes pierres à aiguiser, très fiables, tolérantes et non fragiles. Un EXCELLENT choix pour le débutant ou l'utilisateur occasionnel à domicile qui veut simplement de bonnes pierres durables qui fonctionnent très bien sur une variété de couteaux. J'utilise cette série SuperStone à la maison et elles sont excellentes. Elles sont également faciles à utiliser : il suffit de les éclabousser et de les utiliser, pas besoin de les faire tremper et en fait, elles NE DOIVENT PAS être trempées.
Si vous voulez vraiment compléter votre ensemble et rendre l'affûtage plus agréable et fonctionnel à long terme sans vous ruiner, envisagez d'ajouter le support de pierre ajustable Naniwa qui maintient la pierre stable pendant l'affûtage et la soulève à une hauteur plus confortable de votre surface de travail.
Garantie :Garantie d'un an contre les défauts de fabrication.
NOTE : Ce sont des pierres pleines et durables de 2 cm d'épaisseur, pas les versions moins chères (et plus fines et donc moins durables et moins chères et plus fragiles) disponibles dans d'autres magasins !
Désolé, mais nous ne pouvons pas faire de substitutions pour les pierres de ces ensembles, ni accepter les retours sur les pierres individuelles achetées dans cet ensemble ou tout autre ensemble. Si vous voulez créer votre propre ensemble, commandez simplement les articles individuellement... nous nous efforçons d'avoir d'excellents prix quoi qu'il arrive !
Et si vous vous demandez à quel point l'affûtage à main levée est difficile, ou si vous vous sentez dépassé par toutes les informations en ligne, nous avons demandé à notre ami Peter Nowlan de Halifax de réalisercette petite vidéo pour vous aider à démarrer. L'affûtage peut être une compétence amusante et gratifiante !
Collections: Naniwa Super Pierres, Produits populaires, PROMOTION
Catégorie: Knife Sharpeners, Naniwa Super Stones, Sale & Clearance Items, Sharpening Stones
Naniwa Superstones are fantastic. I purchased the #400, #1000 and #5000 and I have absolutely no regrets. In the last month I have sharpened butcher blades, pocket knives, hatchets and kitchen knives.
Before I purchased them I had read lots of reviews, watched lots of videos and even talked to some people with knowledge about them. I wasn't sure how well they would hold up as some people said they were soft and don't last very long. I have to disagree with that. The only thing I can say about them thats really a negative is they do load up a little faster than others. Easy fix, rust eraser. Couple seconds and you are back in business.
The #400 cuts fairly quickly and does a gives the knife a very nice edge. It also gives it a nice polish. If all you can afford is one stone I'll be honest the #400 will get the job done. You can repair a knife edge and sharpen it. The #400 is my go to, and it's the stone I start with just about every time.
The #1000 is a great stone. For some of the knives this is where I stop. It leaves a great edge and polishes the edge quite nicely. The #5000 is very fine. Leaves the knife with a very nice polished edge. (I'm sure the higher grits are outstanding at this however). I don't use this stone all the time. But I definitely enjoy it.
The Naniwa Superstones are a great quality stone at a great price. The polish you get from them, with the speed they cut and how they feel. You get a lot out of the stone for a fair price. I have no complaints about the stones. I love them and will be getting more of them.
The first thing I noticed about these stones is that they all feel really fine to the touch. I was very surprised then at how hard the 400 grit stone bit into steel. I watched The video Paul has on the website for how to best use these stones and then I went to work. Very happy with my experience. I sharpened every knife in the house and my only disappointment is that I haven’t had to do it again. My knives are sharp. My son spent 10 minutes slicing paper into ribbons. Gratifying experience.
I watched that video on the website on how to use the stones. It was very helpful.
One word of caution is that the 5000 grit stone is very soft. I managed to gouge it on a couple of my return strokes. Very light to non-existent pressure is advisable. On the bright side, the lapping stone helped erase the damage!
