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Si vous avez beaucoup regardé mon site, vous aurez probablement remarqué que je préfère un couteau à pain plus long, mais c'est parce que j'ai une formation de boulanger professionnel donc j'aime les gros pains croustillants (j'ai aussi tendance à faire des gros pains ronds pains au levain croustillants pour ma famille), et donc un couteau à pain de 9" ou même 10" me plaît. Mais c'est toujours un excellent couteau à pain - beau et fin et très solide (acier forgé !) et tranchant et donc si vous êtes plutôt du genre baguette, ou (halètement) pan pain, eh bien, ce couteau fonctionnera très bien, et s'intégrera parfaitement dans la plupart des blocs de couteaux. Voici ce que Wusthof a à dire à propos de ce couteau : "La lame solide permet de trancher sans effort du pain dur et mou sans le serrer." Alors voilà, arrêtez de presser votre pain et achetez cet excellent couteau. Vos amis et votre famille vous remercieront lorsqu'ils verront votre pain, maintenant non pressé (non pressé ?). Fais-moi confiance.
Wüsthof 4149 / 1040101020
Collections: Couteaux à pain, WC, Wusthof Not Set, Wüsthof Classique
Catégorie: Bread Knives, Knives, WC, Wusthof Classic, Wusthof Knives
