Pierre à aiguiser japonaise Naniwa Chosera grain 3000, surface 20 cm x 7 cm, épaisseur 2 cm. Fabriquée au Japon.
Remarque : En raison de la méthode de fabrication et de séchage, un côté de la pierre peut paraître irrégulier. Veuillez vérifier l'autre côté : il est généralement plat et vous pouvez utiliser les deux côtés pour l'affûtage (utilisez-le toutefois uniquement une fois que vous avez commencé). Son aspect peut également s'améliorer légèrement avec une utilisation normale (car elle s'hydrate) et, bien sûr, un rodage régulier.
Naniwa les a rebaptisés Chocera Pro (oui, l'orthographe est désormais Chocera avec un « c ») pour 2024. Les pierres sont identiques, seuls le nom et l'emballage ont changé (une fois de plus). Vous recevrez le nouvel emballage ou l'ancien au fur et à mesure de la réception et de la transition vers le nouveau stock de l'usine japonaise.
Les pierres Naniwa Professional sont largement considérées comme les meilleures pierres disponibles sur le marché. Elles constituent la nouvelle génération des superbes pierres Chosera (qu'elles remplacent) et promettent une coupe encore plus rapide. Ce sont des pierres artificielles fabriquées avec un liant à la magnésie. Leur dureté est légèrement supérieure à celle des Super Stones. Grâce à ces différents liants, elles sont plus dures et coupent plus rapidement. Elles sont très résistantes et durables, mais cette dureté accrue augmente le risque de fissures et d'écaillage. Veillez donc à les sécher à l'air libre et à les conserver dans un endroit frais et sec. Ne les exposez pas à des températures extrêmes (pas de gel !) ni à des variations brusques de température ou d'humidité.
NE les faites PAS tremper et NE les laissez PAS tremper dans l'eau pendant que vous utilisez d'autres pierres... en cours d'utilisation, il suffit d'éclabousser plus d'eau sur la pierre si nécessaire au lieu de trempages prolongés et répétés, sinon des fissures capillaires peuvent apparaître avec le temps.
Si vous n'utilisez pas régulièrement vos pierres et que vous ne les utilisez que pour un usage domestique occasionnel, vous pourriez envisager les Super Stones ou les Traditional Stones. Elles sont de très haute qualité, mais supportent mieux les cycles sec/humide et les variations extrêmes de température et d'humidité de notre climat. Les Pro Stones résistent mieux à une utilisation et un rodage réguliers pour éviter les problèmes potentiels de fissures.
Garantie: Garantie de 90 jours contre les défauts de fabrication.
