Naniwa Lot de 3 pierres à aiguiser japonaises professionnelles : 400, 1000, 5000. Fabriquées au Japon.
Un ensemble d'affûtage complet, pour tout, de la coupe d'un nouveau tranchant avec le grain 400 pour les couteaux endommagés ou très anciens et émoussés, à l'affûtage avec le 1000 et le polissage, la finition ou l'affûtage avec le grain 5000.
Pierres emballées individuellement, surface 21cmx7cm (8.25"x2.75"). 2 cm d'épaisseur.
Si vous voulez vraiment compléter votre ensemble et rendre l'affûtage plus agréable et fonctionnel pour le long terme sans vous ruiner, pensez à ajouter le support de pierre réglable Naniwa qui maintient la pierre stable pendant l'affûtage et l'élève à une hauteur plus confortable de votre travail. surface. Considérez également au moins la petite pierre à aplatir Naniwa , elle est abordable et fait un très bon travail pour aplatir et nettoyer vos pierres. J'utilise les deux à la maison. Pour un aplatissement plus sérieux, le Atoma 140 ou DMT DiaFlat sont d'excellents choix. Voir toutes les options d'aplatissement disponibles ici .
Remarque : ces modèles "Professionnels" sont les "nouvelles" pierres Chosera (le plus haut niveau fabriqué par Naniwa, et certaines des plus belles au monde), et les remplacent (les Chosera ont maintenant été abandonnées). La même qualité de renommée mondiale, maintenant avec une consistance de grain améliorée pour une coupe encore plus rapide.
Ne les trempez PAS et ne les laissez PAS tremper dans l'eau pendant que vous utilisez d'autres pierres... en cours d'utilisation, éclaboussez simplement plus d'eau sur la pierre au besoin au lieu de trempages prolongés et répétés, sinon des fissures capillaires peuvent apparaître avec le temps.
Si vous n'êtes pas un utilisateur régulier de vos pierres et que vous ne les voulez que pour un usage domestique occasionnel, vous voudrez peut-être envisager les Super Stones ou les pierres traditionnelles à la place, car elles sont toujours de très haute qualité mais sont plus tolérantes au cycle humide/ changements de température et d'humidité secs et extrêmes dans notre climat. Les Pro Stones s'en sortent mieux avec une utilisation régulière et un rodage régulier pour éviter les problèmes potentiels de formation de fissures.
Garantie: Garantie de 90 jours contre les défauts de fabrication.
Désolé, nous ne pouvons pas remplacer les pierres dans ces packages, et nous ne pouvons pas non plus accepter les retours sur les pierres individuelles achetées à partir de cet ensemble ou de tout autre ensemble. Si vous souhaitez créer votre propre ensemble, il vous suffit de commander les articles individuellement... nous essayons d'avoir de bons prix quoi qu'il arrive !
