Couteau Sakai Takayuki Tako-Sashimi Yanagiba, Tokojou, 240 mm / 9,5"

Le choix parfait pour ceux qui recherchent un vrai Yanagiba japonais traditionnel en acier au carbone dans le style Tako-Sashimi. Un excellent outil pour le chef qui travaille ou pour les passionnés ou les collectionneurs sérieux. Fabriqué avec une précision experte par des maîtres japonais. Dispose d'un acier blanc-2 très dur et de haute qualité, d'un véritable manche en bois et d'une belle mitre en corne naturelle. A noter : la couleur du traversin en corne peut différer de la photo... c'est une matière naturelle avec des variations du foncé au clair, et avec des niveaux de couleurs et de motifs variables parfois même au sein d'une même pièce.

Remarque : l'article/l'emballage peut ne pas être exactement comme sur la photo. Chaque couteau est fait à la main, et des variations et des changements dans le lettrage, la poignée et la boîte peuvent donc se produire.